很多朋友买了不粘锅炒菜的时候还是会粘锅，除了买到假的之外，没有开好锅是一个很重要的原因，下面小编就用自己多数开锅的经验来跟大家介绍一下，不粘锅怎么开锅才不会粘。
一、不粘锅怎么开锅？
1、首先用洗洁精将锅清洗干净，因为出厂时为了让新锅不生锈，会在表面涂一层蜡油，所以开锅之前必须将锅清洗干净。
2、然后开大火将锅烧干到底部呈现焦黄色，然后拿起锅慢慢旋转，使锅四面均匀受热，改成小火加热。
3、然后把切好的猪肉沿锅内滑动，让肥肉的油脂充分去包裹锅面，关掉火之后冷却后，把锅洗干净，内刷一层油，静置一晚上就可以了。
二、使用不粘锅注意事项
1、不粘锅在没有冷却之前不建议清洗，避免涂层由热突然变冷而发生裂纹或者剥落。
2、使用不粘锅时，注意清洗的时候不要用尖锐的器具，以免破坏涂层。
3、如果烹饪时出现糊锅的情况， 在锅中加水煮个十分钟就会自然脱落，千万不要用钢丝球。
4、注意清洗时，尽量不要用洗洁精，每次清洗完之后，用干净的抹布擦干水分
5、一定要使用硅胶铲或木铲。不要使用铁铲。
不粘锅虽然名叫不粘，但是也要开锅开得好，好好保养着，平时炒菜的时候可以放宽油，不然还是容易粘锅的。
以上就是小编整理的关于“不粘锅怎么开锅？不粘锅开锅方法”，希望有帮助到大家。
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